家中私设“屠宰场”一男人出售未经检疫的猪肉获刑！

　　猪肉是大众餐桌上常见的肉食物之一，其质量安全必定的联系到广大大众的身体健康。但是，有人却私设屠宰窝点，屠宰、出售未经检验检疫的猪肉，不只打乱商场秩序，还给大众“舌尖上的安全”埋下危险。近来，一名男人就因私屠滥宰、出售未经检疫的猪肉产品，被始兴法院依法判处刑罚。

　　2024年11月，始兴县乡村局、公安局、商场监督管理局等部分联合展开食物安全专项整治举动，执法人员在一处荫蔽地址，成功捣毁了一个不合法生猪屠宰窝点。该窝点设备粗陋，不具备任何防疫、消毒及污水处理等条件。现场抄获已宰杀生猪1头，地磅秤1台，电子秤4台，以及挂钩、刀具等屠宰东西10余件。经查，2023年2月至2024年11月，被告人华某违背国家规则，在未获得《生猪定点屠宰许可证》和《动物检疫合格证明》的情况下，私自在其家中设立了屠宰窝点，违法从事生猪屠宰及出售活动。经审计，华某出售未经检疫猪肉金额累计31.82万元。

　　始兴法院经审理以为，被告人华某违背国家规则，私设生猪屠宰场从事运营活动，打乱商场秩序且情节严重，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第二百二十五条规则，已构成不合法运营罪。终究，法院依法判处华某有期徒刑一年十个月，并处罚金两万五千元。

　　【法官提示】食物安全无小事，国家实施严厉的定点屠宰和检疫准则，是保证餐桌安全的重要防地。《生猪屠宰管理条例》规则除乡村地区个人自宰自食的不实施定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不可以从事生猪屠宰活动。为保证广大人民大众生命健康安全，作为运营者，应当依法办理手续、获得资质、合法合规运营；作为消费的人在购买猪肉等肉类食物时，必须挑选出正规超市或具有资质的店肆。若发现不合法屠宰、出售行为应自动告发，一起看护“舌尖上的安全”。